요리 초보도 실패 없이 쉽게 따라 할 수 있는 한그릇 요리는 바쁜 일상 속에서 특히 인기 있는 메뉴입니다. 냄비 하나, 프라이팬 하나로 쉽게 완성할 수 있어 설거지 부담도 적고, 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있어 영양도 챙길 수 있습니다. 오늘은 요리 경험이 부족한 초보자도 맛있게 완성할 수 있는 간단 한그릇 요리 레시피 7가지를 소개합니다.
1. 참치마요 덮밥
재료 준비부터 조리까지 10분이면 완성되는 국민 덮밥 메뉴입니다. 참치와 마요네즈의 조합은 실패할 수 없는 황금 레시피입니다.
재료
- 참치캔 1개
- 마요네즈 2큰술
- 밥 1공기
- 간장 1큰술
- 쪽파, 김가루 약간
조리법
- 참치는 기름을 빼고 마요네즈와 섞습니다.
- 따뜻한 밥 위에 참치마요를 올리고 간장을 뿌립니다.
- 김가루와 쪽파로 마무리하면 완성입니다.
2. 소고기 달걀 덮밥
부드러운 달걀과 짭조름한 소고기가 어우러진 간단한 덮밥입니다.
재료
- 소고기 불고기용 100g
- 달걀 2개
- 양파 1/4개
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 밥 1공기
조리법
- 양파를 채 썰어 팬에 볶다가 소고기를 넣고 익힙니다.
- 간장과 설탕으로 간을 맞춥니다.
- 달걀을 풀어 부드럽게 익힌 후 밥 위에 올려 완성합니다.
3. 김치참치볶음밥
냉장고에 있는 기본 재료만으로 만드는 초간단 한그릇 요리입니다.
재료
- 밥 1공기
- 신김치 1/2컵
- 참치캔 1개
- 고추장 1큰술
- 참기름 약간
조리법
- 참치 기름을 빼고 팬에 김치와 함께 볶습니다.
- 고추장을 넣어 볶다가 밥을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 불을 끄고 참기름을 넣어 완성합니다.
4. 치킨마요 덮밥
남은 치킨으로도 쉽게 만들 수 있는 간단 덮밥 레시피입니다.
재료
- 치킨 100g
- 밥 1공기
- 마요네즈 2큰술
- 데리야끼 소스 1큰술
- 김가루, 쪽파 약간
조리법
- 치킨은 한 입 크기로 잘라줍니다.
- 밥 위에 치킨을 올리고 마요네즈와 데리야끼 소스를 뿌립니다.
- 김가루와 쪽파로 마무리합니다.
5. 새우 계란볶음밥
초보자도 실패 없이 만드는 기본 볶음밥 레시피입니다.
재료
- 밥 1공기
- 새우 5~6마리
- 달걀 2개
- 대파 약간
- 간장 1큰술
조리법
- 팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다.
- 새우와 달걀을 넣고 빠르게 볶아줍니다.
- 밥을 넣고 간장으로 간을 맞춰 마무리합니다.
6. 불닭치즈덮밥
매운맛을 좋아하는 사람들에게 딱 맞는 초간단 메뉴입니다.
재료
- 밥 1공기
- 불닭볶음면 소스 1큰술
- 치즈 1장
- 닭가슴살 100g
조리법
- 닭가슴살을 한 입 크기로 썰어 볶습니다.
- 밥 위에 닭가슴살을 올리고 불닭 소스를 뿌립니다.
- 치즈를 올리고 전자레인지에 30초 돌려 완성합니다.
7. 햄야채볶음밥
간단하지만 영양을 골고루 챙길 수 있는 한그릇 요리입니다.
재료
- 밥 1공기
- 햄 50g
- 양파, 당근, 대파 약간
- 간장 1큰술
조리법
- 햄과 야채를 잘게 썰어 팬에 볶습니다.
- 밥을 넣고 간장으로 간을 맞춰 볶아줍니다.
- 기호에 따라 후추나 참기름을 추가해 완성합니다.
한그릇 요리는 요리 초보도 쉽게 도전할 수 있을 뿐 아니라, 식사 준비 시간을 대폭 줄여주는 효자 메뉴입니다. 자취생, 직장인, 가족 모두가 즐길 수 있는 다양한 한그릇 요리로 오늘 저녁 간편하고 맛있는 식사를 준비해보세요.
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